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-Autoctoni in Mostra-
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Abbiamo delle idee, sviluppiamole assieme
Dite basta alle solite
Degustazioni
Siamo giunti ad un livello di informazione sul vino, talmente ampio e talmente approfondito, che era giusto darne una svolta. Affidandoci alle basi di apprendimento che le varie associazioni di sommellerie hanno da sempre promosso, siamo riusciti a fare un upgrade per andare a conoscere più a fondo il vino, per riconoscerne i difetti e per riconoscerlo al buio. In pratica vi insegniamo a riconoscere i vini BUONI.
Vuoi un servizio diverso per il tuo locale?
Organizzare una serata di degustazione presso il tuo locale potrebbe essere lo strumento giusto per fidelizzare i clienti, regalare loro un' esperienza nuova e diversa perchè, le nostre degustazioni sono diverse.
Contina a leggere e fatti un'idea di cosa proponiamo altrimenti contattaci e saremo ben lieti di scegliere con voi il format più adatto alle vostre necessità
Oyster Lesson nr 2
Wine Betting
Oyester Lesson nr 1
Ostriche diverse, possiamo abbinare sempre “il solito” ?
Assolutamente no. Scopri con noi i migliori abbinamenti per una degustazione d' autore.
La base del cambiamento, il gioco per imparare a degustare alla cieca e per approcciarsi al mondo del vino giocando. Un nostro brevetto, una idea per voi.
In molti dicono di conoscere le ostriche e saperle mangiare. Ne siete sicuri? Una serata per imparare a degustare ed abbinare il bivalve più elegante ed afrodisiaco.
La comparazione
La Toscana insolita
Lo Champagne
Un percorso attreaverso i vitigni autoctoni, i grandi nomi, i grandi terroir e le differenze che nessuno conosce, o almeno ne parla. Chiudete gli occhi e viaggate con Noi.
Parlare di Champagne è troppo generico. Aassaggiamo per comparazione e distinguiamo attraverso anche miti e leggende le differenze essenziali.
Deciso un tema, ne disegniamo un percorso.
Fare degustazioni per comparazione è utile ed efficace per capire le vere differenze di zone di produzione, di vitigni, di grandi vini.
Inoltre abbiamo la possibilità di presentare serate di degustazione a tema ESTERO. Avevi mai pensato di portare nel tuo locale vini Albanesi, Armeni, Bulgari e di altre piccole zone di produzione ancora poco conosciute?
L'alternativa al locale
Comodamente dal divano di casa tua.
Hai uno spazio in casa adeguato per invitare i tuoi amici e ragalar loro una esperienza diversa, intererssante e anche divertente. Autoctoni in mostra viene a casa tua e pensa proprio a tutto. Dai calici, alle dispense, allo schermo e se fosse gradito, anche ad un servizio cicchetti fatto su misura.
Ma quanto costa? Sicuramente meno di una serata in enoteca.